Jadłospis
Jadłospis
“W zdrowym ciele, zdrowy duch!”
Zachęcamy do przygotowania uzupełniających posiłków w domu zgodnie z planowanymi posiłkami w przedszkolu.
Zaznaczamy, że posiłki dostarczone do placówki są sprawdzane i w razie konieczności modyfikowane. Podkreślamy, że bardzo zależy nam na wzmacnianiu zdrowych nawyków.
27.11-01.12. 2023r Dieta Podstawowa
/Dieta bez laktozy-wszystkie produkty mleczne zastąpione zostaną produktami bez laktozy
Dieta bez glutenu- wszystkie produkty mleczne zastąpione zostaną produktami bez glutenu
Dieta Bez mleczna- wszystkie produkty mleczne zastąpione zostaną produktami roślinnymi i bez białka krowiego
ŚNIADANIE | OBIAD | PODWIECZOREK | |
PONIEDZIAŁEK 27.11.2023 | Herbata cytrynowa 200ml Zupa mleczna z makaronem Makaron 25g (mąka pszenna , jajka, mleko), mleko2%-250ml Chleb mieszany– dostarcza piekarnia (pszenica, żyto) Masło 10g, śmietanka pasteryzowana Parówka na gorąco, sos pomidorowy mięso drobiowe ,białko sojowe, przyprawy, sól, skrobia ziemniaczana, cukier, pomidory, cukinia, sól, cukier Ser żółty 15g mleko,sól, bakterie fermentacji mlekowej, laktoza z mleka, Ogórek rzodkiewka/ 20g | Zupa Ryżowo-koperkowa wywar z kurczaka 40g, marchew20g, pietruszka15g, seler10g, cebula10g, por10g,, pieprz1g, woda 200ml, koperek, pietruszka, ryż Makaron z mięsem mielonym w sosie śmietanowo-serowym, szpinak z czosnkiem na ciepło Mięso Mielone z Łopatki 100g, Makaron pełnoziarnisty 100g *mąka pszenna, mąka tritcum durum jajka, czosnek 2,5g, Marchewka 100g, seler, pietruszka,por,/100g, cebula 30g, olej rzepakowy10g, śmietana słodka10ml-maślanka i tłuszcz roślinny,ser żółty- mleko,sól, bakterie fermentacji mlekowej, laktoza z mleka woda , pieprz Kompot owocowy Woda 200 ml,, rabarbar, porzeczka,truskawka, śliwka, 30g, jabłka 10g, śliwka, aronia, | Jogurt z musem owocowym 120g jogurt naturalny- mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych, przecier jabłka,przecier owoc,sok jabłkowy zagęszczony Kanapki – skład jak na śniadanie |
WTOREK 28.11.2023 | Herbata miętowa 200ml Płatki na mleku 200 ml, mleko 2% -250 ml (mąka pszenna graham, kasza kukurydziana,glukoza,olej słonecznikowy,mleko w proszku odtłuszczone, produkt może zawierać orzeszki arachidowe i inne orzechy, Chleb mieszany dostarcza piekarnia (pszenica, żyto) Masło 10g, śmietanka pasteryzowana Twarożek grani z ogórkiem i słonecznikiem10g twaróg- śmietanka pasteryzowana sól, ogórek zielony, słonecznik łuskany-może zawierać: orzechy, orzeszki ziemne, sezam Wędlina 15g filet z kurczaka,woda,skrobia,sól, białko wieprzowe,cytrynian sodu,karagen,glukoza,przyprawy i ich ekstrakty,przeciwutleniacze-azotyn sodu, Ogórek kiszony, rzodkiewka/ 20 g | Zupa z białą kapustą z ziemniakami wywar mięsny 40g* (kości wieprzowe, porcja z kurczaka) , młoda kapusta 80g, ziemniaki 40g, włoszczyzna mrożona 80g( seler, por,marchew, pietruszka), pieprz1g, woda 150ml, koperek, pietruszka, śmietana słodka10ml-maślanka i tłuszcz roślinny,pszenica Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym , z ziemniakami i burakami na ciepło Mięso Mielone Drobiowe100g, cebula10g,czosnek 2g, jajko, przyprawy 2g (pieprz, słodka papryka) ,olej rzepakowy 20ml, ziemniaki z wody 150g , sól 2g, bułka tarta *maka pszenna, woda drożdże, Buraki gotowane,cytryna,śmietana słodka10ml-maślanka i tłuszcz roślinny, Kompot owocowy Woda 200 ml, cukier 2g, rabarbar, porzeczka,truskawka, śliwka, jabłka, aronia, | Budyń waniliowy z sokiem malinowym 120g 10g skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana,skrobia modyfikowana ziemniaczana,, mleko 60ml, może zawierać mleko,orzeszki ziemne, soję, malina Kanapki – skład jak na śniadanie |
ŚRODA 29.11.2023 | Herbata z malinowa 200ml Zupa mleczna owsianka z rodzynkami Owies -25g, mleko2%250ml, rodzynki Pieczywo mieszane dostarcza piekarnia (pszenica, żyto) Masło 10g, śmietanka pasteryzowana Ser żółty 10g,mleko,sól, bakterie fermentacji mlekowej, laktoza z mleka, Pasztet drobiowy 5g Mięso drobiowe,jajka, gałka muszkatołowa, wywar z rosołu, seler, marchew, pietruszka,cebula Ogórek, papryka / 20g | Zupa ogórkowa wywar mięsny 40g* (kości wieprzowe, porcja z kurczaka), ogórek kiszony 80g, ziemniaki 40g, włoszczyzna mrożona 80g ( seler, por,marchew, pietruszka), pieprz, śmietana 12% 10g-słodka10ml-maślanka i tłuszcz roślinny, woda150ml ,koperek, Racuchy z jabłkami Mleko100ml,drożdże3g, mąka pszenna-pszenica50g, jajka,jabłka350g ,sól/ cukier2g Kompot owocowy Woda 200 ml, cukier 2g, rabarbar, porzeczka,truskawka, śliwka, jabłka, aronia, | Sałatka owocowa 100g wafel ryżow ryż biały lub brązowyowoce z puszki brzoskwinia ananas 70g ananas plastry woda cukier, kwasek cytrynowy, banan 30g, sok z owoców5ml, sok z cytryny 5ml Kanapki – skład jak na śniadanie |
CZWARTEK 30.11.2023 | Herbata ziołowa 200ml Płatki Ryżowe na mleku 200 ml gluten z pszency i zyta jęczmiena i owsa, orkiszu seler, mleko Pieczywo mieszane dostarcza piekarnia (pszenica, żyto) Masło 10g, śmietanka pasteryzowana Ser żółty 10g mleko,sól, bakterie fermentacji mlekowej, laktoza z mleka, ½ jajka z sosem jogurtowo-ziołowym jajka, jogurt naturalny- mleko, żywe kultury bakterii jogurtowych,zioła, sól. pieprz Ogórek, pomidor / 20g | Zupa ogórkowa wywar mięsny 40g* (kości wieprzowe, porcja z kurczaka) , ogórek kiszony 80g, ziemniaki 40g, włoszczyzna mrożona 80g ( seler, por,marchew, pietruszka), pieprz1g,śmietana 12% 10g, woda 150ml,koperek, pietruszka Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną ogórek kiszony Mięso Mielone z łopatki 100g, cebula10g, czosnek 2g, przyprawy 2g pieprz, słodka papryka), mąka pszenna, śmietana 12% 10g-słodka10ml-maślanka i tłuszcz roślinny, kasza gryczana, ogórek kiszony Kompot owocowy Woda 200 ml, cukier 2g,, rabarbar, porzeczka,truskawka, śliwka, jabłka, aronia | Galaretka z owcami Galaretka cukier, żelatyna wieprzowa,regulator kwaśności kwasek cytrynowy, aromat owocowy, barwnik-kurkuma, woda 100ml, owoce Kanapki – skład jak na śniadanie |
PIĄTEK 01.12.2023 | Kakao 200ml/Herbata owocowa 200ml Rogal, Pieczywo mieszane dostarcza piekarnia (pszenica, żyto) Masło 10g śmietanka pasteryzowana Wędlina 15g filet z kurczaka,woda,skrobia,sól, białko wieprzowe,cytrynian sodu,karagen,glukoza,przyprawy i ich ekstrakty,przeciwutleniacze-azotyn sodu, ser żółty 10 g mleko,sól, bakterie fermentacji mlekowej, laktoza z mleka, Dżem /10g przecier jabłkowy,jagody lub śliwki woda,cukier,substancje żelujące pektyny,kwas cytrynowy, substancje zagęszczające guma guar, Sałata, ogórek/ 20g | Rosół z makaronem- wywar z kurczaka 40g, marchew20g,pietruszka15g, seler10g, cebula10g, por10g, sól 2g, pieprz1g, woda 200ml, makaron jajeczny 60g * jajka, mąka pszenna, mąka tritcum durum,koperek, pietruszka kotlety Rybne z ziemniakami i fasolką szparagową Morszczuk100g-ryba,Woda 200 ml, Mleko,mąka pszenna-pszenica50g, jajka,przyprawy 2g (sól, pieprz, słodka papryka), olej rzepakowy 20g, ziemniaki z wody 150g, fasolka szparagowa z wody,masło-śmietanka pasteryzowana Kompot owocowy rabarbar, porzeczka,truskawka, śliwka, 30g, jabłka 10g, śliwka, aronia, , |
Owoc Kanapki – skład jak na śniadanie |
Pogrubioną Trzcionką opracowane alergeny zgodnie z Rozporządzeniem 1169/2011.W zakładzie produkcyjnym używa się zboża zawierające gluten, jaja i pochodne, ryby i pochodne, seler i pochodne, sezam orzechy ziemne, soja i pochodne, gorczyca, Każda Potrawa może zawierać śladowe ilości w/w Alergenów, Jadłospis opracowany dla dzieci z zapotrzebowaniem energetycznym 1400 kcal.
Wszystkie potrawy przygotowywane są z naturalnych składników bez dodatków glutaminianu sodu i sztucznych barwników.
Cennik Diet dla dzieci
Wszystkie diety muszą być zgłoszone dzień wcześniej
Dieta | Śniadanie | Obiad | Podwieczorek |
Bez Glutenu | 7 | 11 | 3 |
Bez Glutenu i Laktozy | 8 | 12 | 3 |
Bez Laktozy | 5 | 10,5 | 3 |
Bez Mleczna | 6 | 10,5 | 3 |
Wegetariańska | 5 | 10 | 3 |
Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji występujące w posiłkach: zboża zawierające gluten, jaja i pochodne, mleko i pochodne, ryby i pochodne, seler i pochodne, sezam, orzechy ziemne, soja i pochodne, mięczaki i inne orzechy, gorczyca, skorupiaki i pochodne, dwutlenek siarki i siarczany >10mg/kg lub 10mg/l, łubin.<br>
Wszystkie potrawy sporządzane są z naturalnych składników bez dodatku glutaminianu sodu i sztucznych barwników.<br>
Do smażenia używany jest olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasaconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%.
<br>
Herbaty owocowe zawierają 5 gram cukru na 200 ml
Kompoty owocowe zawierają 7 gram cukru na 200 ml<br>
Wszystkie potrawy przygotowywane są zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa w tym zakresie m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia ( tekst jednolity Dz.U. z 2018r., poz.1541 ze zm.), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2016r. , poz. 1154), rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i rady, dyrektywy Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE (Dz. U. z 22.11.2011 L 304/18) oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 oraz wytycznymi Sanepid-u.
