Poniedziałek 08.08.2022 Śniadanie -płatki kukurydziane 15g na mleku 150g,

chleb mieszany 40g zawiera: mąka pszennamąka żytnia

masło 5g,

ser żółty 25g

-polędwica sopocka  20g

– ogórek kiszony 25g,

– papryka 30g,

– herbata owocowa 150g

Obiad – zupa jarzynowa z ryżem 200g zawiera: seler, pietruszka, marchewka, por, fasolka szparagowa

makaron z sosem bolońskim 200g zawiera: gluten, seler, pietruszka, marchewka, szynka wieprzowa, przecier pomidorowy

– marchewka do chrupania 60g

– kompot owocowy 150g

Podwieczorek -gruszka 120g, kanapki: skład taki sam jak na śniadaniu
Wtorek

09.08.2022

Śniadanie – kakao 15g na mleku150g,

chleb mieszany 40g zawiera: mąka pszennamąka żytnia,

masło 5g,

twaróg ze szczypiorem 30g, zawiera: mleko

-polędwica sopocka 20g

– ogórek kiszony 25g,

– pomidor 30g,

– herbata owocowa 150g

Obiad – zupa brokułowa 200g zawiera: seler, marchewka, por, pietruszka, brokuły

– pulpety wieprzowe z sosem chrzanowym, kasza jęczmienna zawiera: gluten, jajka, śmietanka 30%

– surówka z sałaty z ogórkiem w śmietanie: zawiera: mleko

– kompot owocowy 150g

Podwieczorek – banan, kanapki: skład taki jak na śniadaniu
Środa

10.08.2022

Śniadanie -płatki orkiszowe 15g na mleku 150g,

chleb mieszany 40g zawiera: mąka pszennamąka żytnia,

– pasztet drobiowy wyrób własny(filet z kurczaka, wątróbka drobiowa, cebula, marchewka, czosnek)

– ser żółty 25g

– szczypior 25g,

-papryka 20g,

-ogórek kiszony 30g,

-herbata owocowa 150g

 

Obiad

 

– zupa żurek z ziemniakami 200g zawiera: seler, marchew, kapusta, por, pietruszka, jajka, gluten

– ryż z jabłkami zawiera: mleko

– kompot owocowy 150g

– gruszka kawałki

Podwieczorek – ciasto bananowe zawiera: maślankę, jajka, mąka, proszek do pieczenia, olej, cukier, banany
Czwartek

11.08.2022

Śniadanie
-płatki kukurydziane 15g  na mleku 150g                                     

chleb mieszany 40g zawiera : mąka pszennamąka żytnia,    

masło 5g, zawiera: mleko                                                          

– pasta ze słonecznika (słonecznik, pomidory suszone, olej)

– polędwica sopocka 20g                                                               

-ogórek kiszony 25g,           

-pomidor 25g,                                                                               

-papryka 25g,                                                                               

-herbata owocowa 150g              

Obiad                                        – zupa rosół z makaronem 200g zawiera: seler, marchew, pietruszka, porcja rosołowa, por, gluten

– gulasz z szynki i warzywami z ryżem z zawiera: gluten, seler, marchew, pietruszkę, por, groszek, szynka wieprzowa, brokuł, kalafior, kukurydza, przecier pomidorowy

– surówka z białej rzodkwi z marchewką, porem, kukurydzą w śmietanie zawiera: mleko

– kompot owocowy 150g

Podwieczorek
 – serek homogenizowany zwiera: mleko, arbuz 120g
Piątek

12.08.2022

 

 

 

Śniadanie

                                                                                           

– kakao 20g na mleku 100g,

chleb mieszany 40g zawiera : mąka pszennamąka żytnia,

masło 5g, zawiera: mleko

ser żółty zawiera: mleko

– szynka pieczona (wyrób własny)

– ogórek kiszony 25g,

-papryka 20g

-pomidor 30g,

-herbata owocowa  150g

Obiad

 

 

– zupa pomidorowa z ryżem 200g  zawiera : seler, marchew, pietruszka,

– pulpety rybne w sosie koperkowym z ziemniakami zawiera: gluten, jajka, śmietanka 30%, ryba mintaj, marchew, seler, por, koper

– surówka z młodej kapusty z marchewką  zawiera: olej, kapusta, marchewka, pietruszka, sól, pieprz

– kompot owocowy  150g

Podwieczorek – budyń waniliowy zawiera: mleko , kanapki skład jak na śniadaniu

Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji występujące w posiłkach:  zboża zawierające gluten,  jaja i pochodne, mleko i pochodne,  ryby i pochodne, seler i pochodne,  sezam,  orzechy ziemne, soja i pochodne, mięczaki i inne orzechy,  gorczyca,  skorupiaki i pochodne,  dwutlenek siarki i siarczany >10mg/kg lub 10mg/l,  łubin.

Wszystkie potrawy sporządzane są z naturalnych składników bez dodatku glutaminianu sodu i sztucznych barwników.

Do smażenia używany jest olej roślinny rafinowany o zawartości kwasów jednonienasaconych powyżej 50% i zawartości kwasów wielonienasyconych poniżej 40%.

Herbaty owocowe zawierają 5 gram cukru na 200 ml

Kompoty owocowe zawierają 7 gram cukru na 200 ml

Wszystkie potrawy przygotowywane są zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa w tym zakresie m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności  i żywienia ( tekst jednolity Dz.U. z 2018r., poz.1541 ze zm.), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26.07.2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z  2016r. , poz. 1154), rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) NR 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i rady, dyrektywy Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE  (Dz. U. z 22.11.2011 L 304/18) oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004  oraz wytycznymi Sanepid-u.